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最美四月天丨攜伴出游,去感受狼溪春水之美與古典!
發布時間:2019-04-02 14:11:01 瀏覽次數:497

人間最美四月天,

花紅柳綠春光暖。

鳥語花香添詩韻,

青山綠水秀人間。

不知不覺,我們已經告別了三月,迎來了最美的人間四月。四月,萬物依舊可愛,它帶著春天燦爛的氣息,翩然而來。

 

關漢卿說:“花有重開日,人無再少年。”在這最美的人間四月天,約上三五好友或一家人,走進平陰縣東阿鎮,去探索千年阿膠文化、感受應季狼溪春水!探尋踏青兩不誤~

 

狼溪河水

狼溪春水被稱為古東阿八景之一。

民國《東阿縣志》有“舊城對峙古東阿,中有狼溪一水沱,畫出橋邊好風景,兩行云樹浮春波”之美譽。

 

因自古以來狼溪河就作為阿膠的制膠水源,所以它也與阿膠一樣為歷代醫藥學家所重視,被歷代本草所記述。特別是到清朝時期的阿膠生產更是對狼溪河水情有獨鐘。

 

福牌阿膠之獨特水源

 

《中國藥學大辭典》對阿膠的制備方法進行了詳細地記載:“按古法:每年春季,選擇純黑無病健驢,飼獅耳山之草,飲狼溪河之水,至冬宰殺取皮,浸狼溪河內四五日,刮毛滌垢,再浸漂數日……再用銀鍋金鏟,加參、蓍、歸、芎、橘、桂、甘草等藥汁,再熬制成膠。其色光潔,味甘咸,氣清香,此即真阿膠也。”由此可見,古代制備阿膠對于制膠用水、設備器具、原料及火源等都非常考究。

 

狼溪河是古時毛驢飲水和泡皮熬膠的水源,也是現存傳統制膠水源。狼溪河水清冽甘甜,水質優良,比重、硬度適中,無有害雜質及重金屬,含有多種對人體有益的微量元素,取之烹茶,色澤碧澄,香溢遠清,飲之明目清神、滿口生芳。自古以來人們就用它制備阿膠,用之熬膠減少原料的污染,阿膠的灰分低,質量易于控制,保存時間長。

 

同時,又因狼溪河水含有豐富的微量元素,與阿膠中的蛋白質、氨基酸結合形成有機鹽,從而使阿膠具有廣泛的治療效果,也便于阿膠的長期存放,膠塊冬天不易碎裂,夏天不變軟。因此,自古至今,狼溪河水成為東阿鎮制膠得天獨厚的自然條件,也是正宗阿膠——福牌阿膠的熬制用水。

 

史志記載:

《中國藥學大辭典》記載:“狼溪河其水源為憬水之源,洪范九泉之水所匯歸,其性甘溫”。狼溪河,位于濟南市平陰縣東阿鎮,上游為九泉匯聚而成,此九泉均系地下巖隙層層過濾而出,水質天然、清冽甘甜。中游形成的九匯湖在福膠集團的東阿鎮阿膠公司廠區流過,穿過東阿鎮而入黃河,為福牌阿膠熬膠所用。

 

據清·道光年間《東阿縣志》載:“狼溪源于山東麓之狼泉,故名狼溪。”又“龍溪即東南山中諸泉水也,城在兩山之間,諸泉會于楮村并西山北流穿城而過,至舊城之南,入大清河,以其或出狼泉,故名。明·朱令以其名不雅改曰龍溪。”《水經注校》:“狼溪水出東阿東南山下。”

 

舊志載:“狼溪河與大清河、運河相連,航運貨船能直通南(江南)北(河北)和海邊(利津),黃河奪清后,漕運不通,黃水倒灌,河道淤積,山洪泛濫。清光緒三十年、三十一年(1904年、1905年)和民國十年(1921年)舊官府曾數次對下游河道疏浚。”狼溪河匯集了各具特色的泉水,各泉雖形狀不一,卻各有風韻,景色佳妙,形姿稱奇,常年清水長流。

 

如今的狼溪河如同一串用碩大珍珠穿成的項鏈,把平陰的西南山區裝扮得閃光耀眼,吸引了無數游人到那里去游山玩水,賞泉觀魚,陶情養性。狼溪河將東阿鎮自然分成了東西兩城,狼溪中流,著名的永濟橋橫跨溪上,以濟車馬行人。永濟橋橋型非常雄偉,南北望去橫臥如虹,遠近馳名!

 

所以,在這最美四月天,你可以攜伴共游東阿鎮,游山玩水,賞泉觀魚,探尋千年阿膠文化!有沒有美哉妙哉^_^~

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